Donnerstag, 18. April 2013 10:35
Was ist unter dem Begriff Kräuterurlaub in Südtirol zu verstehen? Es ist eine Weiterentwicklung vom Urlaub auf dem Bauernhof. Denn eigentlich handelt es sich um Urlaub auf dem Bauernhof. Allerdings sind dies Bauernhöfe, die besondere Attraktionen bieten. Diese reichen von Heubädern bis hin zum kreativen Basteln von Heu- bzw. Kräutersäckchen.
Eine besondere Hotelkette: Der rote Hahn
Die Bauernhöfe, die unter der Hotelkette Roter Hahn laufen möchten, müssen extrem strenge Kriterien erfüllen. So lautet ein Kriterium, dass hofeigene Produkte angeboten werden müssen. Aus diesem Grund produzieren viele dieser angeschlossenen Bauernhöfe eigene Säfte, Kräutersirup oder kochen sogar mit den selbst gepflückten Kräutern bzw. Blumen. Dass diese Rückkehr zur Natur sehr gerne von den Gästen angenommen wird, beweist die Zahl der angeschlossenen Höfe: Diese sind immerhin auf 1600 angestiegen. Dies mag sicherlich auch daran liegen, dass diese Bauernhöfe stets in einer schönen Bergregion liegen, teilweise sogar auf Höhen von über 1000 Metern. Rings um diese Höfe befindet sich nichts anderes als Natur. So wird die Entspannung garantiert. Damit es den Kindern nicht langweilig wird, gibt es natürlich immer viele tierische Attraktionen. So können neu geborene Lämmer gestreichelt werden, die Kids dürfen selber Eier einsammeln und selbstverständlich stehen auch Pferde zum Reiten zur Verfügung.
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